چای کرک زعفرانی: نوشیدنی گرم و دلچسب شرقی

چای کرک زعفرانی یکی از نوشیدنی‌های محبوب در کشورهای عربی و برخی مناطق آسیایی است. این چای با ترکیب چای سیاه، شیر، شکر، زعفران و ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود و طعمی غلیظ، شیرین و کمی تند دارد.

چرا چای کرک زعفرانی محبوب است؟

• طعم منحصر به فرد: ترکیب چای سیاه، شیر و زعفران طعمی گرم، دلچسب و کمی تند ایجاد می‌کند که بسیاری از افراد آن را دوست دارند.
• خواص درمانی: زعفران موجود در این چای دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد افسردگی است. همچنین شیر موجود در آن باعث تقویت استخوان‌ها می‌شود.
• انرژی‌زا: چای کرک زعفرانی به دلیل وجود شکر و شیر، انرژی‌زا است و می‌تواند خستگی را برطرف کند.

روش تهیه:

1. آماده‌سازی زعفران: زعفران را در کمی آب گرم خیس کنید تا رنگ و عطر آن پخش شود.
2. جوشاندن چای: چای سیاه را در آب جوش بریزید و اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد.
3. اضافه کردن مواد: شیر، شکر، زعفران دم‌کرده و ادویه‌ها را به چای اضافه کرده و مخلوط کنید.
4. جوشاندن نهایی: مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد و سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید چند دقیقه دیگر بجوشد.
5. سرو: چای را در فنجان‌های مناسب ریخته و داغ سرو کنید.