نسکافه گلد یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه فوری است که به دلیل کیفیت بالا و طعم خاص خود شناخته شده است. این قهوه از دانه‌های عربیکا تهیه می‌شود که به دلیل عطر و طعم ملایم و شیرین خود معروف هستند.

فرآیند تولید نسکافه گلد شامل مراحل زیر است:

انتخاب دانه‌ها: دانه‌های عربیکا با کیفیت بالا از مزارع مختلف انتخاب می‌شوند.
رُست کردن: دانه‌ها به دقت رُست می‌شوند تا طعم و عطر مطلوبی به دست آید.
آسیاب کردن: دانه‌های رُست شده آسیاب می‌شوند.
استخراج: قهوه آسیاب شده با آب داغ ترکیب می‌شود تا عصاره قهوه به دست آید.
خشک کردن انجمادی: عصاره قهوه به روش انجمادی خشک می‌شود تا عطر و طعم بیشتری حفظ شود.
نسکافه گلد به راحتی با اضافه کردن آب جوش آماده می‌شود و می‌توان آن را به صورت ساده یا با شیر و شکر مصرف کرد. این قهوه به دلیل فرآیند تولید خاص خود، عطر و طعم طبیعی‌تری نسبت به سایر قهوه‌های فوری دارد.