خمیرمایه خشک فعال ساف لِوور، یک محصول با کیفیت و پرکاربرد در پخت نان، شیرینی و کیک است. این خمیرمایه به سرعت در آب ولرم فعال شده و باعث تخمیر خمیر و افزایش حجم و نرمی آن می‌شود. خمیرمایه ساف لِوور دارای ماندگاری بالایی است و در بسته‌بندی بهداشتی عرضه می‌شود. با استفاده از این خمیرمایه، می‌توانید محصولات پخته شده‌ای با طعم و بافت دلپذیر تهیه کنید.

طرز استفاده:

1. آماده‌سازی خمیرمایه: خمیرمایه را در آب ولرم (نه گرم) حل کنید و به مدت 5-10 دقیقه اجازه دهید تا فعال شود.
2. اضافه کردن به مواد خشک: خمیرمایه فعال شده را به آرد، شکر و سایر مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید.
3. خمیرزنی: خمیر را به مدت 10-15 دقیقه ورز دهید تا یکدست شود.
4. تخمیر: خمیر را در محیط گرم و بدون جریان هوا قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود.
5. پخت: خمیر آماده شده را به شکل دلخواه درآورده و در فر با دمای مناسب بپزید.

نکات مهم:

• برای بهترین نتیجه، از آب ولرم با دمای حدود 35 درجه سانتی‌گراد استفاده کنید.
• خمیرمایه را در معرض حرارت مستقیم قرار ندهید.
• برای افزایش ماندگاری خمیرمایه، آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.